La capsula cava di gelatina medicinale è una specie di guscio fatto di gelatina, che viene utilizzato per confezionare medicinali ed è comodo da assumere per i pazienti. Le capsule di gelatina vuote hanno un colore brillante, possono coprire il gusto dei medicinali, sono facili da deglutire, hanno buone prestazioni di disintegrazione e una lunga durata di conservazione e sono preferite dai consumatori. Tuttavia, con l'ampio utilizzo e la crescente domanda di capsule di gelatina vuote, i suoi svantaggi sono diventati sempre più evidenti. Quindi, quali sono le reazioni avverse di una gelatina capsula vuota ?
La gelatina ha buone proprietà fisiche e chimiche, ma gli svantaggi delle capsule di gelatina vuote non devono essere sottovalutati. Ad esempio, esiste il rischio di diffondere la malattia della mucca pazza (BSE) come preparato di origine animale; Non può essere accettato da alcune persone culturali speciali (ebrei, musulmani musulmani) o vegetariani; È facile reticolare con alcune sostanze; Metalli pesanti, conservanti e batteriostatici sono facili da superare lo standard. Allo stato attuale, si ritiene generalmente che la principale causa patogena di capsule di gelatina vuote è un eccesso di cromo. È anche un segreto semiaperto dell'industria della gelatina che le imprese mescolino illegalmente gelatina industriale in gelatina commestibile e la vendano a produttori di alimenti e farmaci. Il cromo è una specie di elemento metallico polivalente blu-bianco, e quelli comuni sono cromo bivalente, cromo trivalente e cromo esavalente. È duro, fragile e resistente alla corrosione, quindi viene spesso utilizzato in acciaio inossidabile e altri prodotti. Allo stesso tempo, il cromo è un oligoelemento essenziale per il corpo umano, ma l'assunzione eccessiva di cromo provoca gravi danni al corpo umano e la sua tossicità è correlata allo stato di valenza esistente, in cui la tossicità del cromo bivalente è molto lieve , mentre la tossicità del cromo trivalente è facile da manifestare nel corpo umano. Se assumiamo capsule tossiche per lungo tempo e assumiamo cromo trivalente, da un lato, influenzerà il sistema antiossidante del nostro corpo e otterrà facilmente alcune malattie ossidative croniche, come il diabete e l'ipertensione. D'altra parte, poiché il sistema antiossidante è danneggiato, è facile causare malattie come i tumori.
Rispetto al cromo trivalente, il cromo esavalente è circa 100 volte più tossico del cromo trivalente. Clinicamente, il danno del cromo esavalente e dei suoi composti al corpo umano si manifesta solitamente in tre aspetti. In primo luogo, danneggia la pelle, provocando dermatiti, faringiti, ecc. Il secondo danneggia l'apparato respiratorio, provocando polmoniti, tracheiti e altre malattie; il terzo, danneggia il sistema digestivo ed è facile causare gastrite, ulcera gastrica e ulcera intestinale mangiando cromato per errore o anche per contatto a lungo termine. Un'assunzione eccessiva di cromo esavalente può portare a insufficienza renale e persino al cancro.
L'esposizione a lungo termine e continua a questi costosi ioni di cromo può danneggiare la funzione dei tubuli renali, il che può essere confermato negli studi sugli animali. D'altra parte, può portare all'insorgenza di tumori, in particolare tumori maligni come il cancro ai polmoni e il cancro esofageo, anch'essi correlati all'assunzione a lungo termine di ioni cromo. Inoltre, l'accumulo a lungo termine di cromo nel corpo umano può indurre la mutazione del gene umano.
Come tutti sappiamo, il modo migliore per evitare che l'incendio continui è scoprire il pericolo dell'incendio il prima possibile ed evitare il disastro. Una volta che si verifica un disastro, non importa quanta manodopera e risorse vengano utilizzate, causerà inevitabilmente enormi perdite, per non parlare di altri costi sociali. Ed è necessaria anche la gestione della sicurezza di alimenti e farmaci. Al momento, in Cina è apparso un gran numero di capsule con un eccesso di cromo. Il problema è che non abbiamo scoperto attivamente pericoli e segni nascosti. Gli esperti chiedono di sostituire la gelatina animale con la gelatina vegetale per garantire fondamentalmente la sicurezza delle capsule e del cibo, che è il modo sicuro.